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天眼查APP显示，近日，瑞幸咖啡（中国）有限公司申请注册多个“瑞幸欧琪”商标，国际分类涉及啤酒及饮料、方便食品、食品等，目前商标状态等待实质审查。据悉，“欧琪”为网络用语，意指财富或运气，瑞幸突然“喝醉”其实并非瑞幸自身所为。

瑞幸的商标变更申请，很容易将大众的注意力引向本月中旬的一场融资会。4月13日，起泡酒品牌大九宣布完成由大钲资本领投的A轮融资。这是继去年10月获数千万元人民币融资后，品牌的又一轮融资。本轮投资方大钲资本管理多支美元及人民币基金，专注于医疗健康、企业服务、汽车交通等多个领域的投资，曾投资小鹏汽车、孩子王、安能物流、瑞幸咖啡等多家企业IPO。其中，值得一提的是其对咖啡品牌瑞幸的投资。

可见，瑞幸尝试卖酒并非是一时的心血来潮，而是资本市场早已为其打造了这一“组合拳”。

公开资料显示，大酒气泡酒是由法国ET DE、澳大利亚和全国首家“互联网+红酒”跨境B2B电商平台——瓦酒网投资设立的北京万物苏星品牌管理有限公司推出的一款低度酒类饮品。

该品牌主打“0脂肪”、“低热量”、“潮流饮品”，酒精含量大多在3%vol左右，属于低酒精酒品类，目标客群以低酒精起泡酒、果酒等年轻爱好者为主。相较于高酒精酒和传统酒精饮料，低酒精酒可以出现在更多年轻社交场景，口味选择也更加多样。起泡酒将碳酸饮料与酒精相结合，介于酒精饮料与饮料之间，形成了一种新的酒精饮料品类。

事实上，跨界卖酒的饮料企业大有人在。国际巨头可口可乐饮料（上海）有限公司官方微博账号“可口可乐中国”去年6月就宣布：“我们开始卖酒了。”以互联网战略闻名的元气森林公司、冠云白酒关联公司北京冠云科技有限公司也发生工商变更，新增股东包括元气森林（北京）食品科技集团有限公司，持股25.8%；同时，公司注册资本由1107.33万元增加至1305.39万元，增幅约17.89%；新增蒋志毅、唐彬森为骨干人员。不久前，元气森林（北京）食品科技集团有限公司入股碧山啤酒公司，持股比例接近25%，同时公司注册资本由100万元增至约133万元，增幅约33%。再次回归酒类市场的娃哈哈亦是如此。但这些公司有一个共同点，就是都是预包装饮料公司，相比瑞幸，他们的优势在于有自己的饮料生产线和经销商。

当然，与瑞幸咖啡思路一致的鲜饮企业还有很多。近日，有媒体报道称，米雪冰城与河南福路家便利店达成合作，进军精酿啤酒领域，运营福路家旗下“福路家酒厂”品牌精酿啤酒。“福路家酒厂”目前约有15家门店。据了解，福路家并未采用代工形式，而是选择自建工厂。此外，福路家精酿啤酒在福路家门店以自有品牌进行展示和销售。

酒类跨界其实对行业和品牌都是一个不小的挑战。跨界的人/企业名声显赫，一举一动都引人关注。进入酒类行业是焦点，离开酒类行业依然是焦点。很多营销人还记得娃哈哈跨界进军酒类行业，甚至对宗庆后提出以水经销商带动酒类行业发展印象深刻。思路很丰满，现实却很骨感。近年来，酒类行业开始努力跟上时代的步伐，但其固有的销售模式、传统经销商的规模，对于互联网趋势主导的饮料行业来说，或许不那么具有普适性。我们不知道瑞幸此次进军酒类行业，是资本操纵的无奈结果，还是真的早有准备。但大众消费者“一手拿咖啡，一手拿精品酒”的美好愿景，还是应该尽快熄灭在幻想中，只有这样，才能实现真正意义上的跨界成功。

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