“名酒之家”打通了名酒的即时零售渠道，为消费者带来更高效的选择。

文｜云久团队（ID：）

9月19日，美团闪购正式宣布启动“名酒坊”项目，并与华致酒庄、歌德酒庄、野麦酒业、捷强、酒居等五家酒饮行业头部连锁商家达成战略合作。

“名酒坊”项目联动酒水行业具有强大供应链能力、强大线下管控能力、完整正品体系的头部连锁商家，为消费者提供“正品、服务好、品相全、便捷”的葡萄酒代购服务。

据悉，本次战略合作的五家商家将作为“名酒快吧”项目首批入驻商家，并将携手美团闪购，共同推动名酒在即时零售赛道的新发展。

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美团闪购+头部商家

共建“名酒馆”

即时零售是行业渠道战的最后一公里，不仅酒饮企业积极加入即时零售领域，越来越多的平台也纷纷入局酒饮行业，在酒饮即时零售赛道升温的现实下，美团闪购推出的“名酒馆”渠道，为这个万亿级市场找到了新的增长点。

基于宴会、送礼等场景，国人对名酒的需求较高。与大众酒类不同，名酒由于市场渗透率低、稀缺性、价值高，购买需要更专业的服务。行业龙头连锁门店聚合双方资源优势，拓宽高端酒类即时零售赛道。

“名酒名店”是名酒代购专区，以“保证正品、服务好、品相全、方便快捷”为目标。美团闪购选择与上述五家公司合作并非偶然，他们的业务领域均与“名酒名店”相关。经营理念与其他公司一致，有着区别于其他公司的核心竞争力。具体来说：

华志酒品拥有2000余家华志酒品及华志名酒连锁店，100余家优质零售终端，与龙头企业有稳定的合作。

歌德老酒庄歌德老酒庄是中国首家在老酒销售、鉴定、储存、收购领域获得ISO-9001质量管理体系认证的企业。

野麦酒是全球最大的进口葡萄酒销售平台，注册会员超过800万。

作为一家业务范围广泛的国有企业，杰强在行业中具有相当的影响力。

玖居作为北京专业的酒水供应商，为餐厅、商超、酒店等多渠道提供酒水供应。

据悉，“名酒名吧”首期已在北京、上海两地上线，美团闪购已联动200余家门店进行试点，为北京、上海两地主要城区消费者提供名酒产品，用户可通过美团APP购买名酒，搜索“名酒名吧”即可找到名酒产品。

▲著名酒吧图片

美团闪购生鲜负责人周楠在签约仪式上表示：“基于LBS技术优势，美团闪购可以为当地线下红酒零售商提供支持，帮助线下门店扩大覆盖范围，并提供数据运营支持，我们希望通过与‘名酒名店’的合作，帮助酒商拓展新客，放大他们在名酒的供应链优势和线下门店优势。”

华志酒业连锁管理有限公司常务副总裁杨强表示：“华志酒业自成立以来，一直致力于服务消费者对名酒的需求。我们期待与美团闪购紧密合作，充分发挥华志的供应链优势，利用连锁资源，推出名酒产品，做好售后服务，并结合美团闪购的数据反馈，提升消费者的购物体验。”

九居早在2020年就入驻美团闪购，此次合作，北京九居商贸有限公司总经理崔浩表示：“我们在美团闪购上已经有了运营酒水饮料的经验，名酒之家是我们一直想做好的优势。名酒之家的推出，能为细分品类需求提供精准的切入点，共同为用户提供更好的产品和服务。”

作为行业领先的即时零售平台，美团闪购在市场覆盖率、商家数量、配送能力等方面处于领先地位。同样，首批入驻“名酒馆”的商家拥有完善的质量保障和服务能力，为用户提供优质的商品和服务。两者联手打造的“名酒馆”也将给予消费者更高效的选择。

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帮助匹配供需

5大举措保障名酒购买体验

为保障用户购买体验，促进名酒供需对接，美团闪购从用户运营、货源保障、履约体验、流量赋能、生态开放等方面推出五大举措，打造“正品、好服务、品质”的名酒闪购，构建“货品齐全、便捷、方便”的名酒即买即零售生态。

在用户运营方面，美团闪购将基于海量用户基础和多样化生态场景提供营销策略，帮助商家识别、触达并运营高购买力人群，从而促进长期增长。

在货源保障上，美团闪购严控名酒酒吧的入驻标准，前期以邀请制形式邀请行业头部商家入驻，并对合作给予优惠政策，从源头上确保环节可控。

在履约体验方面，推出正品保障、专业导购、专属客服、安心险、安全发货、逆向发货等服务保障，全面升级用户体验，全力保障名酒安全，巩固消费者对商家的信任。

在流量赋能方面，美团闪购投入数千万元优质流量扶持，推出“名酒名店”专属频道，通过搜索优化、资源仓位、打折天数、直播带货等营销手段，为商家提供营销助力和精准匹配人货场。

生态开放方面，基于美团生态资源，美团闪购将与黑珍珠餐厅、高端酒店及民宿、优质外卖等渠道跨品类合作，满足用户多场景对精品葡萄酒的需求。

目前，“名酒名吧”一期已在北京、上海两地上线，未来将覆盖更多城市。美团闪购红酒业务负责人王伟表示：“未来美团闪购将继续以用户需求为中心，构建值得信赖的优质服务体验，开拓更多生态合作机会和场景，联动更多红酒品牌厂商、经销商，为用户打造即时零售高端红酒消费新体验。”

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高购买力人群需求强劲

新场景创造新增长

美团闪购与全国糖酒会联合发布的《2023即时零售酒类白皮书》提到，啤酒即时零售市场规模增长83%，洋酒市场规模增长628%，白酒市场规模增长554%，远高于整体酒类饮料品类的增速。

商品品类的增长印证了消费者对于“即买即送”的需求越来越强烈，正如美团高级副总裁、到家事业群总裁王蒲崇近日提到的：即时零售已经成为一种高度确定的生活方式。

高端酒类在即时零售赛道的品类机会来自于即时零售平台对核心场景用户酒类需求的满足，以及平台高消费群体的拓展。

“美团拥有近7亿用户，酒类消费需求越来越多样化，消费者品类需求更加多元化，涵盖洋酒、白酒、啤酒、低度酒等品类。美团闪购平均30分钟送达，美团的履约能力可以满足消费者在即饮场景下的需求。”王炜称，用户调研显示，夜间聚会、外出就餐、自娱自乐、节日送礼、旅游等场景是美团买酒的主要场合，也是消费者饮酒和用酒的核心场景。

在本地运营方面，美团闪购也将与商家一起，继续拓展多样化场景和区域需求。野麦（上海）商贸有限公司总裁刘旭认为：“美团凭借即时配送体系，能够将产品快速送达当地市场，在用户需要的地方为消费者提供短链路、更高效的葡萄酒解决方案。美团在全国的覆盖面很广，期待美团闪购的本地化运营能力能够和更多本地品牌厂商一起，满足不同地区个性化的葡萄酒需求。这也是厂商、商家、平台深度合作的机会。”

美团闪购平台上，高净值用户数量庞大，名酒购买需求持续增长。今年1-8月，名酒用户数增速与销售额增速呈现双增长趋势，以“茅台”为代表的名酒品牌词搜索量持续上涨。以白酒为例，用户在美团闪购上偏好购买的价格区间在800元至1500元之间，这些趋势都表明，迫切需要优质供给来满足平台用户对名酒的需求，这也是该品类的新机会点。

可以预见，“名酒馆”频道的发展将以这五家战略合作企业为抓手，不断引入更多品牌商家入驻，共同深耕即时零售赛道，打造葡萄酒消费市场的黄金窗口期。