女人一生有三大改善体质的机会,分别是初潮、产后坐月子、更年期。尤其是生育期间,是改变女人体质的最大机会。通过正确的食补和适当的休息,可以恢复产前的容貌,恢复变形的内脏弹性,改造体质。如果坐月子没做好,可能产后老十年,变成桶状身材,体力下降,骨质疏松,钙质流失,提早进入更年期,皮肤老化,失去光泽。所以,好好利用坐月子,打造健康快乐的后半生吧。
西医妇产科:
从胎盘娩出到除乳房外所有器官恢复到接近妊娠状态,大约需要42天的时间。这个时期被称为产褥期,俗称“坐月子”。产褥期乳房需要分泌乳汁,子宫需要恢复,各个系统都需要逐渐恢复正常,血液浓缩,出汗增多,尿量增加,消化系统也恢复正常。所以坐月子过得好不好,对女人一生的健康至关重要。它是与正常人生期不同的生活作息、饮食、调养。
为什么坐月子要喝米酒?
产后血瘀较多,喝酒有助于活血化瘀。
怀孕时,增大的子宫挤压内脏,而产后子宫立刻变得空虚,原本被托起的内脏就下垂了。同时因为体液比怀孕前增加了近1/3,细胞也相对增多,加剧了内脏的下垂。所以产后第二周,最应该注意的就是恢复内脏。
古代传统医学认为,妇女分娩时气血大损,阳液耗竭。喝些无醇米酒,可以补血活血,调理全身气血,避免产后气血亏虚,头晕乏力,视物昏花,盗汗,无恶露或少恶露等现象。同时,现代医学也证实,产后喝米酒可以帮助产妇避免风寒,预防产后关节疼痛等多种疾病,并且有活血化瘀,暖脾胃,促进乳汁分泌的功效。
但你是不是担心超市卖的米酒含有那么多增稠剂呢?快来学学如何制作纯天然的米酒吧!
1.产后米酒所需原料
根据需要称量圆糯米,加入适量水,适量酒曲,干净的容器,纱布或者硅胶蒸垫
2. 如何制作产后米酒
1. 把糯米洗净,用水浸泡一夜。圆糯米是用来酿造酒酿的传统糯米。
2.蒸格上铺上纱布或硅胶蒸垫,将糯米和水直接倒入,滤去水分,放入蒸锅大火蒸20-30分钟。可用筷子在糯米上划几个小孔,帮助蒸汽渗透。蒸的时间视糯米多少而定,尝尝表面和里面的糯米,看看是否煮熟。
3.煮熟后取出放凉,避免接触生水或油。
4. 准备酵母。超市里有很多安琪牌的酵母,也不错。我试过很多次,都很成功。这次就试试这个民间配方的酵母。
5、按照曲霉包装上标明的一包曲霉能配制多少糯米,称量出与自己要使用的糯米相匹配的曲霉,装入食品袋中,用擀面杖压碎。
6、待糯米冷却到30-35℃时,撒入酒曲,洗净双手,用冷开水将手打湿,将酒曲和糯米搅拌均匀。
7、将发酵米酒的容器洗净,用开水烫一下,放入糯米和曲曲混合物,压紧,中间扎一个洞,以帮助酒流出。
8. 倒入一些冷开水,直到表面刚好与米饭齐平,盖上盖子,放在温暖、干净、远离阳光直射的地方。
9、经过一周的发酵(20摄氏度),米的质地已经发生了变化,非常柔软。用勺子按压米酒时,米粒松散,罐子里充满令人陶醉的香气。非孕妇可以直接饮用。孕妇必须煮沸后才能饮用。
10、最简单的就是煮米酒和鸡蛋。锅里烧开水,开后放勺子进去,把鸡蛋打散在里面,这样不容易粘锅底。鸡蛋稍稍成型后,放入年糕,煮到年糕浮起来。最后加入米酒,利用米酒的甜味来调节甜度。
11、出锅时撒上一把桂花,待用即可。
尖端:
一定要保持容器和工具的清洁;如果它们含有细菌,发酵可能会失败。
酒酿加热时间过长会变酸,所以最好最后加入酒酿和鸡蛋,而不是一开始就将酒酿当水,再将鸡蛋打入,这样味道会太浓。
女人坐月子期间一定要好好保养,不能大意!!!
