高校周边的“黑暗料理”为何如此火爆？我大学毕业才两年，四年间无数次光顾“黑暗料理”。用我的亲身经历告诉你，就一个字——饿。

我来给你算一下：早餐到午餐只有4-5个小时。大学里的晚餐开始得很早，你4点半就可以去餐厅吃饭，但下一顿饭要到第二天早上7点，也就是13-14个小时后！你怎么能不饿呢？晚上9点肚子咕咕叫的时候，还有什么能比校门口那点油腻的“黑暗料理”更吸引人呢？

现在，好吃又安全的好事来了！统计学院四平路校区率先开办了上海高校首个夜间大排档。凉菜、川味炖菜、烤鱼、麻辣火锅、炒菜、烧烤等菜品一应俱全，酒水选择也十分丰富。开业一周以来，人气远超想象！据小编周五晚上在现场看到，排队至少要等1个小时才能坐下来吃上一顿。最受欢迎的小龙虾、烤肉更是供不应求，经常在大排档开业后的2小时内就销售一空。

点上泡椒凤爪、卤鸭翅等小菜，一份烤鱼，一份麻辣小龙虾，还有必不可少的烤串和冰镇饮料，和三五好友围坐在一起，边吃边聊人生，这难道不是大学里最难忘的夜生活吗？如今，同济学子们不用再在随时可能消失的路边摊留下类似的回忆，而是可以在干净明亮的同济食堂里定格记忆。

至于这家大排档的口味，小编并没有幸试，不过在采访过程中，学生们普遍的回答都是“没觉得有什么亮点，但绝对不比黑暗料理差”。同时，同济大排档的菜品价格比黑暗料理低20%左右，再加上学生们对大学食堂的食品安全有绝对的信心，所以从综合实力上来说，已经超越了周边的黑暗料理。

其实据我了解，全国有不少高校将食堂营业时间延长至晚上11点，但真正能坚持下去的却寥寥无几。希望同济食堂等夜间开食堂的高校，能把这样的“深夜食堂”坚持下去，让大学生真正远离“黑暗料理”。