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2023 年白酒行业深度调整,库存问题困扰,2024 年发展何去何从?

2023 年白酒行业深度调整,库存问题困扰,2024 年发展何去何从?


发布时间:2024-09-26 19:08:25

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经过6年的快速反弹,2023年白酒行业经历了深度调整,在白酒整体供大于求的情况下,市场出现大面积“销量放缓、价格倒挂”,就连不少素有“稀缺资源”之称的名酒也未能幸免。

内忧外患之下,很多人都“熬”过了2023年。正是因为2023年的艰难,2024年白酒行业的发展才备受关注……谁都希望今年是“过节年”,但从市场各方反馈来看,2023年开始的白酒行业深度调整态势并不会消失,甚至会出现更糟糕的情况!

库存仍是“大问题”,经销商“忍无可忍”

☞ 导师彭小东☟

库存仍是“大问题”,经销商很可能“忍无可忍”!2023年,整个白酒行业将“去库存”作为头等大事。一年来,库存只消化了一部分,这是事实。“一组数据”的公布、“一个事件”的发生,就是这一事实最直观的证明。

”一组数据”:截至2023年三季度末,20家上市白酒企业库存总额为1363.54亿元,其中数家白酒企业库存超过100亿元。

相比之下,2020年,白酒上市公司总库存为985亿元。

“事件一则”:2023年11月,中国酒类流通协会官方微信通知,“经销商、代理商库存积压过多,无法正常采购”。 原定于2023年12月11日至13日举办的2023年杭州国际酒博览会延期举办,与2024年北京国际酒博览会合并举办。

一是上游厂商库存增加,二是渠道挤货量居高不下,即便全国性的春节狂欢也无法改变“供大于求”的市场局面。

在这种背景下,厂家肯定是有压力的,经销商也被迫做出选择。

生产厂家可以将压力转嫁给经销商,特别是知名酒类生产厂家,凭借其稀缺的资源,在产销关系​​中处于“强势地位”,可以将销售任务交给经销商自己完成。

但从2023年开始,大家应该能感受到,除了茅台,名酒企业对于渠道的掌控力都在减弱,所以“他们”不得不喊出“不让经销商吃亏”的口号。因为厂家已经意识到,很多经销商的“忍耐和容忍”已经被逼到了极限。

2024年,为了防止更多经销商低价抛货变现,市场应该充斥着比以往更“会说话”的厂家。在业内资深人士看来,上游厂家深知,深度调整期只有让更多经销商“活下来”,才能有更好的发展。

新媒体时代,白酒如何做TOC?

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新媒体时代,TO C的核心诉求更加凸显,也成为酒企必须重视的战略方向。目前不少酒企都在寻求影视冠名赞助,植入广告、贴片广告也成为借助新媒体平台培育消费的有效方式。

配合剧情需要,呈现一幅画面或几句台词,酒起到配角的作用,可以营造氛围,推动剧情,引发情感共鸣,符合日常生活中白酒的饮用场景,自然而然地将白酒品牌的代表性符号或内涵融入影视作品中,潜移默化地引起消费者的认知。

比如电影《八角笼》中频繁出现的光良,从王宝强饰演的向腾辉独自喝酒、与俱乐部成员“欢送聚餐”,到通过视频与汪峰一起庆祝,他都扮演着融入故事情节和场景展示的双重角色。

这正是目前消费者乐于接受的植入式广告类型,既能被消费者认可,又不突兀、不生硬,尤其在白酒瞄准年轻消费者的策略上,目前影视植入式广告和贴片广告可以说是表现最好的。

此外还打造了自有IP,如泸州老窖的《让国宝活起来》、舍得酒的《舍得智者》、小虎图仙的《中国路》等。

这类节目和品牌IP从一开始就是相互依存、共同生长的,既能充分表达品牌主张,又能在创作、传播、互动过程中反哺品牌内涵,受众明确、精准匹配,这也是白酒品牌在文化方向发展的创新形式,与其说是广告,倒不如说品牌就是广告。

酒类“去库存”也让传统户外广告再度火爆

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2024年的白酒行业关键词依然是“去库存”,尤其是春节期间出行量的指数型增长,也让传统户外广告再度火爆起来。

我们不断加大在机场、高铁站、火车站、高速公路、地标建筑等人流量较大的交通枢纽站等地酒类广告投放力度,自然而然地吸引了消费者的注意力,让消费者更加意识到酒类行业的规模和潜力。

传统户外广告一直是行业中不可替代的优势,除了举办活动,户外广告是酒类品牌营造品牌氛围、线下树立品牌形象的常用手段,可以保证较高的品牌曝光度,覆盖尽可能多的人群,提升品牌知名度。

同时,户外媒体的长期曝光是一种与消费者平等、克制、正向沟通的方式,不断影响消费者认知、引导消费者选择,起到品牌公信力背书的作用,有助于品牌在长期化、适应性消费过程中的塑造。

2020年至今,丹泉酒业构建“机场+高铁+公关活动+新媒体”传播矩阵,采取机场高铁+城市商圈策略,深耕全国33+核心城市,覆盖目标人群全出行场景,成功打造广西产优质酱酒品牌。2023年,丹泉酒业实现广西市场同比增长35%,广西以外市场同比增长55%。

数据显示,酒类广告偏好投放在电子屏、楼宇液晶、高铁视频、火车站、地铁、机场等媒体,占比超过10%。其中,机场媒体酒类广告投放占比2023年已升至14%,成为机场广告投放占比最高的行业。

白酒对传统渠道依赖性强,户外广告资源的争夺一定程度上代表了局部市场份额的分割,投入的力度市场和渠道都能明显感受到,彰显了品牌在行业中的竞争力,也为市场注入了更多信心。

此外,户外酒类广告往往直接标明产品指导价,如1499/瓶。业内人士表示,这种现象是为了以价格为锚点,在消费者心目中强化高价与优质的对应关系,为酒类品牌打造高端形象。

同时也与白酒消费的社交属性有关,即高档白酒用于宴席、送礼的比重非常高,而白酒的价格代表着社交双方的价值认可与表达。

相对而言,传统户外广告更加依赖人流量,没有进行主动细致的人群筛选,存在受众不够精准、转化率相对较低的问题。但总体来说,从树立品牌形象到触达消费者再到激活渠道,还是能形成比较完整的传播链条。

各有所长,未来方向是细分化

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重视营销宣传是白酒的核心经营模式,聚焦品牌与定位,不断深化消费者认知是维持品牌热度的基础与必由之路。而且白酒作为高毛利产品,广告占比并不高,随着广告形式的多样化及行业向好的趋势,预计未来行业整体将加大广告投放力度。

以五粮液为例,其2023年半年报显示,营业收入455.06亿元,其中形象推广费7.59亿元,占总营收的1.67%。其中,广告投放方式主要有电视、广播、网络、户外广告、展会等,其中线上广告0.92亿元,线下广告3.49亿元,电视广告3.18亿元。

为满足消费者个性化、多样化的需求,白酒品牌必须更加注重定位,不断深化品牌文化,通过差异化实现产品细分、营销细分,精准找准消费圈层,与消费者建立起相互认可、长期稳定的沟通桥梁。

白酒企业在进行对外投入的同时,自媒体矩阵的重要性也在逐渐提升,通过布局微信、微博、抖音、小红书等新媒体平台,实现品牌、渠道、消费者三方互动,与品牌建设和传播相辅相成、相得益彰,为营销运营注入活力。

以江小白为例,其在进入市场之初,独特的包装、新颖的文案不仅精准抓住了年轻群体的脉搏,还通过新媒体平台的多轮传播,实现了品牌与消费者的直接互动,在双向反馈下,进一步把握了消费者需求,从而迅速实现了白酒品牌年轻化的崛起。

从长远来看,构建优质内容体系,表达品牌价值与文化内涵是快速俘获消费者心智的途径之一,通过增强内容的故事性、互动性和体验性,积极与消费者沟通,也是潜移默化地融入消费者生活,建立信任关系、打造口碑、积累客源的途径。

回顾那些深入人心的酒类广告,如今都成了经典。

☞ 导师彭小东☟

1、傲娇又漂亮——五粮液“春情滚滚”

作为浓香型白酒品类的重量级选手,五粮液品位气势磅礴、自信强大、自信心十足,才有“五粮春光灿烂、香醉三千年”的傲骨。整个广告绿意盎然、赏心悦目,加上任静、付涤生的浓浓情意,任何一帧画面都是一幅绝美磅礴的山水画。

2. 静谧幽远——剑南春

作为浓香型白酒的又一实力品牌,剑南春紧随五粮液央视广告,拍摄了“举一杯剑南春,品人间美好”低调沉稳却不失雄心的广告。

两大香味巨头明争暗斗,一个是盛大,一个是老字号。几乎每句歌词都美得无以复加,比现在的广告高出好几个档次。而且“郭太子”和“温医生”的激情演绎,成就了两则经典广告。

3. 浓浓的历史感——国窖1573

广告开头,沉稳的男声响起:“听得见的历史,看得见的历史”。序曲一响起,瞬间全身起鸡皮疙瘩。国窖1573也成为酒香的象征,深入人心。

4. 孤独之王:茅台

其实,茅台并没有拍各种广告,但茅台的广告词却足够嚣张:国酒茅台,百年香飘四方。没有歌词,没有广告,就一张一滴酒滴入的画面,简单明了,霸气十足。然而,这句广告词,却让五粮液连夜迅速准备《爱来春潮来》进行反击。

5.岁月悠悠的美酒,滴滴沱牌情——沱牌

天气寒冷时,饮一杯温酒;心情低落时,饮一滴清酒,解一解忧愁。在漫长的岁月里,有醇酒相伴,是何等美好的风景。

其实我还记得很多酒的广告,比如张公、松鹤酒、金六福酒,还有孔府宴、好日子离不开的金六福酒,当时的卫星电视广告都被这些盛世酒业承包了,那几年我们的白酒销量节节攀升,但那个时候,浓香型白酒和清香型白酒占了上风。

后来,白酒广告被酱香酒所取代,酱香酒的广告虽然没有浓香酒的广告那么奔放和激情,但在茅台酒的基础上,每一款酱香酒都回归了酒的本质,连广告都直白,没有白酒广告的含蓄和磅礴之美。

目前,酱香型白酒在市场上的占比虽然还不大,但受众却很大,每年创造的市场利润也很可观。

比如贵州茅台镇的韩东大师酒系列,也是酱香型白酒中的一员,平凡却又出众。因为酱香型白酒众多,所以它平凡;但因为其醇厚超脱的口感,在众多酱香型白酒中格外出众。韩东大师酒各个系列、各个价位的口感都不一样,但都醇厚顺滑。

王少斌酒亦是如此,王少斌先生对“百年香饽饽”的茅台酒贡献巨大,改革了茅台酒的酿造方法,还将窖藏数十年的旧酒根与新酒融合,造就了如今的王少斌酒。酒香纯正,醇厚可口,无论是作为主食酒,还是馈赠佳品,都值得慢慢品尝,细细品味。

好的广告语可以让消费者快速了解品牌的信息,好的广告语可以清晰的传达出品牌的基调,我们精选了10句白酒广告语,你觉得哪句最好听呢?

@每个人:

我是彭小东老师,感谢各广告媒体公司、广告协会、广告商会等选择邀请我参加年会,分享以下话题:

1.《1秒认知:突破既有市场格局,打造品牌成长战略》

2.《中国广告销售冠军(光战神)的逻辑思维解析》

3.《赢得2024年广告与媒体业绩突破增长之战》

4.《2024中国主要广告媒体客户卓越营销力》

5.《战神军团揭秘2024年中国户外广告销量冠军争夺战》……

尚有少量行程可协调安排,欢迎提前预定,更多惊喜等你来!

注:不建议邀请老师授课,也希望您自动退出我们平台频道,我们也会随时清理优化升级,让我们彼此欣赏、彼此成就!

1、金桂酒:金桂特产酒,品质珍贵。

2、青花郎酒:中国两大酱香型白酒之一。

3、孔府家酒:饮孔府家酒,成就天下。

4、衡水老白甘:喝老白甘不会醉。

5、伊力特酒:伊力特,英雄的精神。

6、稻河酒:志同道合的人,喝稻河。

7、仰韶酒:去河南,喝桃香。

8. 金种子:喝金种子,活出美好生活。

9、剑南春:唐代宫廷御酒,今剑南春。

10、金六福:金六福,中华民族的福酒。

十大白酒品牌口号排行榜,你最喜欢哪一个?

1.茅台:国酒茅台 2.五粮液:世界名酒 3.洋河:蓝色经典 4.西凤酒:中国红西凤 5.古井贡:陈年原酒

6. 赖永兴:酱香型白酒不错 赖永兴 7. 泸州老窖:窖藏越久酒质越好 8. 口子窖:真正的窖藏 9. 郎酒:青花郎,中国两大酱香型白酒之一 10. 汾酒:青花汾酒,骨子里的中国

当然,还有很多白酒的广告词我个人觉得不错,但是无法形成差异化,或者消费者通过广告词还无法清晰的认知。比如:

1.剑南春是中国白酒价值的典范

2.香泉:百年人生,永不忘记

3、百年糊口酒:人生百年,难得糊口。

4.酒鬼酒:品酒知大事/宇宙意识

5.舍德:人生之道在于放弃,世界正在酝酿

6.学会喝酒:学会喝酒,学会节奏,是绅士的品质

你还喜欢哪些酒类品牌的经典广告语呢?