“服务员，切两斤熟牛肉，快点，我要赶路了，我不要酒，我自己拿来。”你能想象水浒英雄与江湖侠客在酒馆里吃饭喝酒的场景吗？

“服务员，来四个杯子，一壶热水，我们去泡茶。”遇到这样的客官，当茶医多年，你一定会感到震惊。

“老板，这里不用跟你打招呼，我们只是借一张桌子，而且我们自己带饭菜。”如果餐厅遇到这样的顾客，估计很快就关门了。

然而，类似的一幕却同时在现代社会上演。近日，北京市工商局发布“餐饮行业六大不公平条款”，经各家媒体推波助澜，餐饮行业顿时成为众矢之的。 “禁止自带酒水”真的是霸道条款吗？

进店前是你的选择，进店后你就已经做出了选择。餐饮是一个充分竞争的行业。您可以根据自己的消费水平选择路边“苍蝇餐厅”或五星级酒店。但一旦进入餐馆，就不能因为这里的食物价格昂贵而自带“鸡蘑菇”来加工。如果你觉得饮料贵，可以自带饮料。如果你觉得茶贵，可以自带茶。如果觉得住宿贵，可以自备枕头和床上用品。那么酒店的茶馆就变成了一个完全的公共场所。消费者有自己的权利和自由，但滥用选择权损害了商家的权益。

我们习惯了凡事都向欧美看齐，但自带饮料的问题也能遵循国际标准吗？在欧洲，“禁止自带酒水”是最常见的做法，允许自带酒水的商家会收取“开瓶费”。欧洲消费者没有自带饮料的习惯，认为这样做是对餐馆的不尊重。在美国，酒类受到严格控制，因此提供酒类的餐厅的消费往往较高。在美国，餐馆、剧院等地方通常都会有“禁止自带饮料”的标语。香港餐饮业有一条不成文的规定，客人不得自带饮品，这是借鉴国际酒店业的惯例。

对你的“公平”对其他人来说也是不公平的。一些消费者认为自带饮品是个人选择，只有这样才公平，但他们没想到，对他们的“公平”对不自带饮品的客人来说也是不公平的。自备葡萄酒远不是打开并饮用那么简单。尤其是在高星级酒店，自带酒水增加了很多隐性消费：服务员开瓶倒酒的服务增加，大大延长了就餐时间（期间多了水费、电费等费用），在当今世界，食品安全备受关注，酒店必须对饮酒者的安全承担连带责任。以上大大增加了酒店的运营成本，而将这些成本分摊给不喝酒的顾客显然是不公平的。

酒店、饭店……自古就是卖酒的地方。如果你自己带酒去别人的酒店、餐馆喝，人家还收你一点喝酒的钱，你怎么能说他们有“霸王条款”呢？盖楼要钱，租房要钱，装修要钱，请人要钱……为什么坐在别人的地方喝你的酒，却不愿意付钱给别人还有他们为您提供的服务吗？我们会发现，越是高档的酒店，越是禁止带酒类，因为他们的设施和服务成本比普通酒店高很多。

综上所述，我相信，无论你是景阳岗脚下的武松，还是潘家酒家的鲁智深，既然你有酒至干的豪气和义气，那么你也一定有饮尽酒尽的智慧和气度。了解酒店禁止自带饮品。