一顿800多元的西餐，服务费将近350元。邓先生作为公民，默默付出，但越想越错。
他告诉记者，服务费包括两项，一是他自带酒后酒店收取的“红酒杯使用费”，二是“15%的服务费”。在“双倍服务费”之下，邓先生将此事向青羊区市场监管局举报，目前相关调查已启动。
针对此事，律师认为，消费清单上所写的“开瓶费”或“红酒杯使用费”等信息与消费者的实际消费不一致，侵犯了其知情权。同时，15%的服务费不提前通知，属于强制消费，消费者无需缴纳费用。
酒店内部
【市民提问】
红酒杯使用费+15%服务费
酒店是否收取双倍服务费？
“您好，您总共花费了1207.4元。” 8月10日，当市民邓先生看到面前的消费清单时，脸上的笑容逐渐消失。原来，这份1207.4元的订单中，除了菜品价格外，还有200元的“杂费”和131.4元的“15%服务费”。这两项费用共计331.4元。
邓先生自家红酒
邓先生与朋友聚餐的酒店位于成都天府广场一侧，名为成都领地希尔顿欢乐酒店。邓先生告诉红星新闻记者，他们本来是自带红酒的。 “开瓶前，他们说要收开瓶费，但我的红酒一拉就开了。随后大堂经理又改口说要收取“红酒杯使用费”。 “‘红酒杯使用费’这个词，邓先生还是第一次听说。”
至于“15%的服务费”，邓先生回忆说，他没有在餐厅看到告示，菜单上也没有注明，也没有人告知他要收取这笔服务费。
收费清单
【酒店回应】
自备饮品另加NT$200
菜单上写着“15%服务费”
面对质疑，酒店并没有过多解释。邓先生回忆道：“他们只是说我们这里都收服务费，因为服务员给我们服务。”邓先生还注意到，有类似经历的游客在网上投诉。
11日，记者以消费者身份联系该酒店。对于自带酒水的问题，工作人员表示，需要缴纳200元的“税费和酒水服务费”。至于“15%的服务费”，与就餐人数无关。收费为所有菜肴价格的15%。这笔费用并不是专门针对邓先生一行人的，而是向所有前来就餐的人收取的。
13日，对于是否提前告知邓先生用餐需要支付服务费的问题，酒店工作人员表示，菜单上标注有“15%服务费”。酒店已第一时间联系邓先生，希望尽快解决问题。不过，截至发稿，该酒店尚未回应记者要求查看菜单上的标识的要求。
付款记录
有关部门介入>>>
市场监管部门已立案调查
酒店收费合理合法吗？目前，邓先生已将这一情况向投诉热线和青羊区市场监管局反映，西榆河市场监管办已开始调查。
接到投诉后，监管人员立即来到酒店进行检查，并指示酒店与现场的消费者邓先生进行进一步沟通。相关监管人员表示，从目前来看，消费清单上所写的收费内容确实与此前解释的“开瓶费”和“红酒杯使用费”不一致，因此还需要进一步调查。
“是否合理、合法，目前还不能下定论。如果不是违法，而是不合理，我们会责令酒店整改，并在一定期限后给出整改指示。”据报道，目前监管人员已要求酒店提供相关信息。材料齐全，相信很快就会有结果。
最新动态>>>
酒店致歉并退还相关服务费
截至发稿，据酒店及邓先生介绍，酒店及邓先生已协商解决问题。一方面，酒店向邓先生道歉；另一方面，酒店也向邓先生道歉。另一方面，酒店向邓先生退还了相关服务费。
律师声明>>
酒店侵犯消费者知情权
泰和泰律师事务所律师韩芳认为，消费者在餐厅消费时，支付的款项应该有明确的类别和对应的金额。收费是否合理主要看：一是事先是否有说明，是否有明确的价格。其次，是否超出了普通人理解的合理范围。在这种情况下，开瓶费或酒杯费达到了200元，可能超出了合理范围。
北京君泽君（成都）律师事务所律师陈晓虎也认为，对于“开瓶费”和“红酒杯使用费”，首先要看店家是否明确告知这些费用以及收费标准。 ，并需要消费者的同意和认可。
他认为，消费清单上所写的“开瓶费”或“红酒杯使用费”等信息应与消费者的实际消费相符。根据消费者权益保护法的规定，消费者有知情权，店家发出如下：“标价杂货”与实际消费不符，侵犯了其知情权。同时，在没有提前明确告知消费者这笔费用的情况下，额外收取15%的服务费。属于强制消费，消费者无需缴纳费用。
业内人士意见>>>
餐厅有权自行定价，但必须提前告知
“开瓶费”、“红酒杯使用费”、“15%服务费”的存在合理吗？红星新闻记者联系上“高真真的脑细胞”（营销节目）创始人高真真。
高珍珍认为，从经营者的角度来说，提供食物、场地和服务，有权获得相应的对价。实践中，一些餐饮业经营者收取开瓶费，大多是因为其部分利润来源来自于酒类消费。自带酒水不收费降低了他们的利润率，而且他们的服务成本由菜品和酒水共同分担。
“没有明确的法律法规说不能征收，因为餐饮企业属于市场调节价格范畴，企业有自主定价权。”不过，高珍珍表示，根据《消费者权益保护法》第八条规定，消费者有知情权，第九条规定，消费者有自主选择商品或者服务的权利。餐厅若要收取服务费，必须提前告知顾客。否则，消费者的“知情权”和“选择权”就会受到侵犯，顾客可以拒绝付款。
当然，“禁止自带酒水”、“包间设有最低消费”。这些餐饮行业“规则”于2013年底被北京市工商局认定为“霸王条款”，此后遭到中国烹饪协会、中国旅游协会等行业协会的抵制。和酒店协会，以及一些餐饮公司。最高人民法院2014年2月12日澄清，“禁止自带酒水”、“包间最低消费”等是餐饮行业制定的霸道条款，违反了合同法和消费者权益保护法。
红星新闻记者胡婷、受访戴佳佳供图
包成礼编辑
（下载红星新闻并提交报道即可赢取奖品！）