随着今年4月京东以1499元的实惠价格开始销售茅台酒，茅台授权线上经销商已经“聚集”了天猫、苏宁和京东三个授权线上经销商。 1499元的价格远低于市场上飞天茅台的价格。消费者对网上定点、预约购买的热情依然高涨。

与平价茅台的持续抢购相对应的是茅台批发价的稳步上涨，以及1919线上渠道酒类销售的持续复苏。

然而，对于白酒消费市场来说，隐忧尚未完全解决。南都热点站团队最新调查结果显示，更多消费者决定转而购买生活必需品，而不是购买高价酒类。此外，只有不到10%的首次用户表示疫情过后会进行报复。

超过40%的受访者有兴趣购买实惠的茅台酒

作为与人们日常生活密切相关的品类，酒类消费活动与整个消费环境的恢复密切相关。作为白酒行业的标杆，茅台一直备受关注。

在京东平台上，只有plus会员才能参与预约抢购，目前用户数量超过36万。最新预约于4月21日10:00上线，截至当日17:30，已有超过9万用户参与预约。热度可见一斑。

南方饮品消费舆情指数研究组对热点站点的调查显示，超过60%的受访者对预约抢购表示担忧。尽管“中彩票”的概率很低，但仍有超过40%的受访者有兴趣购买1499飞天茅台。 2100名用户中，41.3%表示会抢购； 58.7%的人表示不会急于购买。

大多数受访者表示他们转向购买生活必需品

疫情期间消费受到抑制，网上出现不少关于疫情后报复性消费的预测。不过，南方饮品消费舆情指数研究小组的调查显示，大部分受访者表示，疫情发生后才意识到健康的重要性，未来会更加关注健康。

上述调查结果显示，疫情期间，不到20%的受访者表示自己的饮酒水平没有下降，11.8%的人表示自己的饮酒水平下降了50%至90%，10%至30%的受访者表示自己的饮酒水平下降了50%至90%。已经下降了。受访者比例也为11.8%。

人们对高价葡萄酒的消费欲望也因疫情而下降。调查结果显示，76.5%的受访者表示疫情期间会转向其他生活必需品，另有11.8%表示会转向其他生活必需品。饮料更便宜。

疫情过后，消费者的消费欲望也有不同程度的下降，只有5.9%的受访者表示会进行报复性消费。

超过40%受访者表示送礼时仍会选择葡萄酒

虽然疫情过后消费欲望有所下降，但葡萄酒作为送礼的主要消费产品，仍然有很多潜在的好处。南方酒类消费舆情指数研究组的调查显示，41.2%的受访者仍然表示疫情过后会继续喝酒。送礼时会送酒，但分别只有23.5%和35.3%的受访者选择不送酒并表示无所谓。

随着疫情趋缓，各地开始通过发放消费券来刺激消费。 3月中旬，苏宁易购也开始发放饮料等商品的消费券。受此带动，饮料方面，3月15日至23日，苏宁超市饮料订单环比增长129%。

这项调查还显示，超过一半的受访者认为，为了刺激消费，有必要推出酒类消费券。

线上渠道的重要性日益凸显

疫情期间，线上模式打破了葡萄酒行业的传统商业模式，领先的在线葡萄酒消费平台也用数据展现了线上线下融合的优势。

南方白酒消费舆情指数研究团队从1919获得的最新数据显示，自2月份疫情爆发以来，该平台3月至4月的线上消费数据呈现明显上升趋势，2019年同比增长220%。 4月份较2月份增长220%，较3月份增长220%。环比增长近60%。

值得一提的是，线上平台对经销商的吸引力也越来越大。据悉，1919收购丹鹿后建立的酒类B2B平台已有1000多家酒类经销商签约。上个月招商后，已有1000多家酒类经销商报名。目前，已有200多家商户入驻网上。

1919另一位负责人透露，由于餐饮平台还承担线下门店即时配送服务，且大部分门店因疫情未营业，因此导致平台整体销售额同比略有下降。去年在一定程度上。整体销售额仅恢复了 80%。

线上渠道的优势不可逆转，正在被更多专业人士提及。酒仙网副总裁李书凯近日公开表示，未来三到五年，酒类网络零售份额将提升5到10个百分点。

专家评论家庭消费对酒类市场复苏至关重要

中国酒类流通协会秘书长秦树耀：受疫情影响，今年传统商业消费和大型聚会人群消费都会受到较大影响。在流动人口消费占比较高的城市，中低端酒类饮料的消费也遇到了较大问题。通常情况下，在农民工较多的中小城市，酒类消费往往偏向于中低端产品，这种消费在很大程度上受到了抑制。

在此情况下，家庭消费对于酒类市场的复苏至关重要，需要各方关注。

数据显示，疫情期间。家庭消费正在成为酒类消费的重要场所。这个渠道长期以来被原来的流通市场所忽视。但事实上，这个消费场所也应该值得关注。

统计显示，疫情期间，约25%的日本人每天在家喝酒。国内的数字要弱得多。但可以预见的是，健康饮酒、喝健康酒的习惯有望在疫情过后逐渐形成。

此外，疫情也促使人们进一步关注线上渠道。云酒等服务商携手龙头酒企开展线上营销。事实上，线上渠道不仅是一种销售渠道，更是一种成本相对较低、效率较高的沟通渠道。

采写：南都记者 马建忠