（国际惯例包含福利）

一座城市总有它的温柔，长沙当然也不例外。

逃离解放西的耀眼和喧嚣，来到位于河西潇湘北路的保利天禧三楼，因为在这里你会找到美酒佳肴。

是长沙少有的深色重金属餐厅

融合日本料理和酒吧

隐藏在河边的营销中心

坐拥200㎡+180度江景露台

90+精美日本商品

以及新鲜调制的“专属”鸡尾酒

给你的味蕾不一样的新感觉

这大概就是一家新奇到让人心痒痒的日料店吧。

沿着自动扶梯走到三楼，乍一看还以为自己是在这里的营销中心，直到被眼前美丽的景色吸引才回过神来。

180°无死角全景江景，隔江看橘子洲头，华灯初上，尽显这座城市的繁华……

侧面布满“黑洞”的外墙格外引人注目。 “千疮百孔”的墙面成为了整个店面最重要的元素。金属大写字母“Z”成为了这片黑暗中最耀眼的星星。

进入之前，自动感应门会打开。这时，我仿佛穿越到了另一个世界，一种“孤立”感油然而生。

Zoro以暗金属风格为主，灵感源自香港TUVE酒店。

老板在一次去香港旅行的时候，无意间发现了中环附近这样一家经营日本料理和清酒吧的店。

“来餐厅的顾客大多是中环附近的白领，在经历了白天高强度的工作压力后，他们习惯邀请几位同事或朋友到餐厅吃饭、喝酒、闲聊、闲聊。每天晚上直到11点-12点，大家都回家，开始第二天新的工作日。

看到这一幕，他当时就觉得很有趣，就下定决心要把这家“独一无二”的店带回长沙，让更多的人能够有一种新的生活开启方式。

店内四周都是各种黑色的金属隔断，看起来特别酷。占地面积200多平方米，环境宽敞舒适。深色风格与Bar相得益彰，让整个图案看起来特别有质感、时尚。

精益求精，工匠精神，只为更好

与传统日料店相比，ZORO不仅风格不同，在品质上的苛求更不同。

从上海聘请的厨师可以说是ZORO的王牌之一。他从事日本食品行业12年多，对日本食品行业有自己独特的见解。

因为大家都有一颗追求品质第一的心，又恰好和ZORO的老板有着非常相似的理念，所以他们就一起开始了这个“共同的爱好”。

为了让食客品尝到最新鲜的食物，ZORO坚持只使用新鲜的食材，并会在当天限量推出多种活海鲜提供给店内顾客。

在ZORO享受美食，与其说是一次美食之旅，不如说是一段描述味道的记忆。

秋冬限量供应

-帝王蟹寿喜烧锅-

进入深秋的长沙，寒风肆意地吹来。我想，这个时候没有什么比吃上一顿火锅更让人安心的了。

寿喜烧是日本火锅的代表。无论是厚厚的牛肉火锅，还是香浓的海鲜火锅，日本火锅菜肴对食材也非常讲究。

ZORO此次推出的帝王蟹寿喜烧锅也是一大亮点。使用阿拉斯加帝王蟹，搭配新鲜的时令蔬菜，在这个寒冷的秋冬，一锅暖心暖胃。

（食客小雅）

帝王蟹当之无愧的蟹中之王！不仅个头巨大，而且肉质鲜甜细嫩；经过慢火慢煮后，帝王蟹独特的鲜美融入到整个锅中。

只要轻轻咬开柔软的蟹壳，就能轻松取出整块蟹肉，然后沾上特制的火锅酱料。它集鲜、嫩、甜、美于一身。别提有多满足了！

生鱼片拼盘

当这盘生鱼片拼盘突然闯入我的视线时，我立刻就被它“烟熏”的外表所吸引。透过白色的薄雾，隐约可以看到盘子上的绚烂。

静静躺在冰上的美味生鱼片非常诱人。

生鱼片好吃与否，食材的新鲜度是关键。

ZORO的原料来自美国和加拿大，也有部分采购自挪威等国家。为了保证食材的新鲜，我们一般都会选择空运，包括店里很多海鲜到货时都是新鲜的，比如海胆、龙虾、鲍鱼等……

刺身拼盘里有日本料理中极为罕见的新西兰小龙虾。品质是虾刺身中最好的，其肉质特别鲜美，营养丰富；

厚切三文鱼片，肉质细嫩，肥美柔软。

金箔蓝鳍金枪鱼油脂饱满，尽显肉质的浓郁。

来自大洋彼岸的北极蛤，味道纯正、干净。

白色的扇贝搭配鱼子酱，味道清新脱俗。

烤牛肉

看似普通的牛肉，却有很多来头。采用日式石烤架烹制而成，不提前添加任何调味料，只为保留牛肉最本质的原味。

精选澳洲M12顶级牛肉，脂肉比例完美，纹理清晰可见。

鲜嫩多汁的烤牛肉，在石板上发出诱人的“滋滋”声。蘸上秘制酱汁，吃一块在嘴里享用。肉质柔软细腻，鲜嫩多汁，令人赏心悦目！

法式鹅肝

香煎的法式鹅肝配上香软的吐司。鹅肝中的脂肪会立即被吐司吸收。

煎至金黄色的鹅肝，口感融化，层次分明，完美凸显法式鹅肝的肥美与浓郁。

配上甜红酒和梨子，清爽解腻。整个口腔都充满了食物的香气。

煎鳕鱼

无论鳕鱼出现在什么场合，最受关注的总是“那个”。

使用新鲜的鳕鱼。作为深海鱼，炸出来的鳕鱼肉颜色比较淡，但是味道却很甜嫩。只要喝一口，就会让你感受到满满的幸福感。

将鱼切成小块，然后沾上少许盐和胡椒粉，一口吃掉。咸咸的椒盐和新鲜的鳕鱼，最简单又美味。

寿司拼盘

晶莹剔透的大米上挂满了各种鲜美，空气中弥漫着清新可口的香味。

寿司里的醋饭恰到好处，紧实饱满；拿起一块香甜可口的寿司，沾上芥末和酱油，一口吃掉；所有的下雨天和坏心情都瞬间被遗忘。

烤鸡肉串拼盘

日本串烧最重要的无疑是火候。凭借主厨ZORO 12年的丰富经验，我们能为食客带来最正宗的日本风味。

整个拼盘包含7种不同的食物。鸡皮、鸡胗、鸡软骨、鸡肉、香肠、烤虾、鹅胸肉，浓郁的肉香扑鼻而来，再配上一杯店里的调料，真是太满足了！

天黑时请闭上眼睛，释放疲劳，享受体验

ZORO最鲜明的特点就是这里的创新。

随着现代年轻人追随的流行趋势，勇于创新似乎获得了更多的支持。至少，这个地方从一开始就备受关注。

每天晚上8点，店内紧闭的“门”打开，与室外露台融为一体。

虽然我们是在昏暗的灯光下用餐、品酒，但我感觉有点安静。

我有酒，你有故事吗？

长沙的日本料理店、居酒屋很多，而且风格都差不多。

然而，索隆却是这片绿色森林中的一个亮点。它融入了更多现代新元素，从而在众多日式居酒屋中脱颖而出，成为长沙少有的将日本料理与高端酒吧融为一体的餐厅。

调酒师是ZORO的另一张王牌。可以说，他的到来意味着你可以品尝到长沙最好的鸡尾酒了。

从事调酒行业十多年，积累了大量的经验，对调酒有着独特的见解和热爱。如果你是长沙酒吧的常客，我想你一定对他很熟悉。

作为一家设有酒吧的日式餐厅，除了美食家们喜爱的美食之外，这里种类繁多的饮品也会让你眼花缭乱。

耀眼的酒墙摆满了高端进口酒类，如威士忌、日本清酒等……

点击率最高的一定是新鲜调制的鸡尾酒。在这里，每一杯酒都有自己独特的归属，就​​像每个人都有自己难以言说的故事一样。我们还将为您奉上一杯只属于您的“私人定制”。

「

薄荷朱利普

薄荷

”

这种鸡尾酒起源于18世纪初的美国南部，由引入欧洲并被接受。

为了增加整杯酒的口感，ZORO将酒杯放入冰箱冷藏至结霜，并添加薄荷让味道更加清爽，带有消除口中苦涩的甜味，并且是女性的首选。

「

我要见你

我要见你

”

如果不是亲眼所见，你可能低估了调酒师的实力。

当这款仙女般的鸡尾酒出现在我眼前的时候，我着实震惊了。

据介绍，这款产品是专门为不喝酒的女性配制的。新鲜的柚子汁、酸橙汁，混合自制的迷迭香糖浆，最后加入苏打水，清爽爽口。

「

凯匹林纳鸡尾酒

”

此酒如桑巴舞般欢乐。虽然看起来和我以前喝过的东西很像，但是里面的成分却是不一样的。青柠和甘蔗酒合二为一，加上大量冰块的加入，味道瞬间升华，层次分明。

「

粉红色的漂亮

粉红佳人

”

鸡尾酒中的粉色象征着浪漫的爱情，也象征着爱情的到来。因此，经典鸡尾酒“粉红女郎”也深受很多年轻女性的喜爱。

该酒色泽鲜红，口感醇厚芳香，口感顺滑细腻，回味绵长。

福利时间

①

即日起至11.11

使用本文在商店购买

喝一杯新鲜调制的鸡尾酒

（可选，每桌限喝一杯）

②

参与本文主题

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抽取10名幸运粉丝宝宝送出

两人份价值500元的ZORO套餐

包含菜品

土豆泥沙拉

三文鱼刺身

炸鳗鱼虾卷 1个

北极蛤寿司 1件

厚厚的烤牛舌

烤螃蟹

烤鸡软骨

海鲜炒饭

鸡尾酒

性感的海滩

椰林飘香

深秋的夜晚透着丝丝寒意

让我们在这里与您的合作伙伴见面。选择一个座位并喝一杯。

或聊聊彼此的近况，或只是静静发呆

把一天的烦恼都抛在脑后

在酒精中释放自己

关于佐罗

人均消费：200-240元

门店地址：岳麓区潇湘北路与银霜路交叉口保利天禧营销中心三楼旁

订餐电话：（请提前预订餐食）

营业时间：17:00-次日02:00

出品：一流传媒·十分传播