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普陀山景区餐馆价格调查:人均消费200元,物价高因运输成本与房租

普陀山景区餐馆价格调查:人均消费200元,物价高因运输成本与房租


发布时间:2025-01-06 08:39:36

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18日上午,记者联系了普陀山风景区相关部门。一名工作人员表示,他们对餐厅进行了调查,发现所有产品都明码标价。不存在违规行为,也不存在“天价”、“坑蒙拐骗”的情况。 。

“从菜单上看,这位消费者一共消费了1900多元,除去饮料500元左右,人均消费在200元左右。”

“普陀山风景区物价高,除了景区原因外,商户的运输成本也高。有专门的船只运送生鲜蔬菜上山。岛上有车辆限制,交通时间限制等,还有房租费用等”

这位工作人员举了一个例子。一般在普陀山工作的人,比如他自己,都有朋友来普陀山。请他们去一家便宜的餐馆吃饭,价格也是一样的。不包括酒水,人均价格差不多一百块。高达两百元一个人。 “对于当地人来说,有时会跟餐馆讨价还价,但基本上不会便宜,因为都明码标价,价格几乎一样。如果你觉得太贵,那就别点了。”

普陀山风景区一家餐厅的总经理表示,普陀山风景区的各种生活成本很高。比如他开的店有600平米,年租金210万。他给员工租的房子是年租金。七万八万吧。

“相比舟山主岛,普陀山的消费并没有高出多少,更重要的是,只要明码标价,就是你我自愿约定的,不存在差额、欺诈的情况。而且,与其他旅游城市相比,普陀山政府做得很好,整体氛围也好很多。”

我们来算一下一桌子的菜品:

除去饮料,菜品价格约为1400元。

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我们来具体分析一下菜品:

炒田螺38元,花生25元,蒜蓉排骨68元,蒜蓉空心菜28元,干锅土豆片38元,油浸蚕豆35元等家常菜。价格比较高,但是也比较透明。

重点是几个大菜。

1、梭子蟹168元/斤×2.9斤(3只)=487元

在舟山,梭子蟹是一道大菜。梭子蟹的价格主要看肥硕程度和是否有红膏。其中,越接近年底,红肥蟹的价格越高。舟山一斤螃蟹要一两百多元,在餐馆里,一盘可能要300多元。

舟山高家庄餐饮管理有限公司总经理柴志平表示,8月和11月的梭子蟹价格有所不同。 “我们沈家门和定海的店里,今天红蟹卖到159元一斤。”

沈家门夜摊老板表示,1斤左右的红梭子蟹168元一斤是比较合理的价格。 “我们也按这个价格出售。”

经普陀山风景区相关部门核实,这只梭子蟹是红蟹。

2、虾卤水75元,售价139元一斤。

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一般来说,舟山丰年虾所用的原料主要是红虾或活虾,但这两种虾很少有活虾。一般来说,活丰年虾的原料是白虾。

目前,沈家门夜摊用活白虾制作的丰年虾价格在120元左右。定海、沈家门的餐馆价格在98元左右,每斤118元。

3、梅鱼5条,酸菜88元

梅鱼和腌菜在舟山和宁波地区统称为鲜梅。李子越新鲜,价格越高。沈家门夜摊的酸梅、酸菜一般用三四个梅子,价格根据大小而定。大的三个,每个25元,小的一个15元。

4、红鱼(豆腐汤红烧)180元/斤×3.3斤=594元

红鱼是网友争议最大的价格。有网友称这种红色的鱼为“红鲤鱼”。红鲤鱼是舟山的高档菜品,所以180元一斤的价格非常良心。

舟山一位餐馆老板表示,舟山的红鱼一般指的是美国红鱼。美国红鱼卖到180元一斤,确实有点高了。 “美国红鱼一般都是养殖的,舟山市区卖的不多。朱家尖、普陀山等景区卖的比较多,但价值不高。如果我在这里卖的话,也就100元左右。”但如果这条红鱼是在舟山海域捕捞的话,价值就很难估量了,毕竟野生鱼的价格要高得多。”