文丨酒业家团队
点滴进行积累,持续坚持耕耘,好日子酒庄的总经理胡国荣在不断的探索过程中走出了属于他自己的个性化道路。
2006 年,胡国荣辞去了高管的职务。之后,他投身到了葡萄酒行业当中。并且,他将目光瞄准了婚宴市场。
那个时候,宁波婚宴市场的酒水有规定,喝不完就不能退。所以不少人在办完宴席之后,遗留了不少酒水,这些酒水很难进行处理。
胡国荣察觉到了这一问题,并且迅速想出了对策,率先开创了“婚宴市场酒水喝不完可以退”的消费模式。这一宣传口号一经推出,就吸引了众多客户。逐渐地,业务规模不断扩大,胡国荣开始开展网上团购,用户通过网上团购进行婚宴市场的酒水消费,依然是喝不完的酒水可以退货。当时有很多客户参与其中,在最多的时候,一天之内的婚宴客户多达 16 家。
2006 年到 2010 年期间,是胡国荣在宁波婚宴市场表现最为出色的五年。此后,因为“喝不完可以退”这种酒水消费模式被其他酒商纷纷效仿,婚宴市场的竞争态势日益激烈,胡国荣逐渐把重心转移到了其他的渠道上面。
现在,胡国荣采取多条渠道同时进行运营的市场运作办法。团购在其中占比 30%,分销占比 50%,通过朋友介绍进行的零售占比 20%。相对而言,多渠道一同运营的这种模式,其风险更小,回报率更高。

胡国荣最初开始做王朝、威龙等国产葡萄酒,到 08 年尝试做进口酒,在此过程中不断探索并扩大业务面。到 2017 年,主要代理两个进口品牌,分别是法国的拉睦庄园和澳洲的琛诗庄园。琛诗庄园是澳大利亚的红五星庄园,这两个酒庄的销量良好,酒的口感很棒,性价比也较高。
事实上,二次传播以及多次传播,给胡国荣积攒了数量庞大的客户资源。胡国荣向酒业家记者表明,他们主要是靠做口碑,口碑好了,客户自然而然就会到来。在他的客户当中,基本上很少有流失的情况。
据悉,胡国荣的客户里,“朋友介绍朋友”这种方式带来的客户人数占比较大。平均来看,1 个客户会将他介绍给 3 个客户。
值得注意的是,背后有着良好口碑和较高客户留存率。这是胡国荣对客户孜孜不倦维护的结果。据胡国荣介绍,在微信推广时,他与别的酒商不同,他不会建群然后发广告,而是一对一地服务客户,并且会根据客户的需求来介绍产品。胡国荣表示,他们的客户基本上不会流失掉。
事实上,良好的业绩背后,是几十年如一日的坚持与不懈努力。
做酒是这样,做人也是这样。胡国荣每天早上大约 4:30 出发,接着跑 10 到 15 公里,之后回家洗漱,随后开始新一天的生活。他看上去比同龄人年轻大约十来岁,这便是他几十年来每天都坚持的结果。
新锐峰会

第二届中国酱酒市场趋势高峰论坛由酒业家传媒和中酒展组委会联合主办,其主题为“掘金酱酒热 燃动新十年”。该论坛邀请了李振江、杨光、权图、徐伟等实战专家,为经销商答疑解惑,并且就如何分享酱酒红利等问题提出建议和策略。现场还计划邀请郎酒、仁帅、大唐酒业、酣客、金沙、汉酱等部分次高端酱酒企业出席,让他们在现场品鉴酱酒,同时一起探讨企业的发展。
出席论坛活动,能够获得一份精品酱酒伴手礼。并且还可以参加“品鉴晚宴”,在晚宴中参与抽奖,奖品十分丰富,有若干台华为产品以及若干箱酱酒。
活动时间:10月20日14:00-20:30
地点:天津津卫大酒店二楼宴会厅(天津市西青区洞庭路66号)
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