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高考录取后如何举办传统与现代结合的升学宴?鹿鸣宴与鹰扬宴的历史与现代意义

高考录取后如何举办传统与现代结合的升学宴?鹿鸣宴与鹰扬宴的历史与现代意义


发布时间:2025-03-07 19:11:43

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高考成绩公布了,志愿填报也结束了。各大高校陆续把录取结果公布出来,同时很多考生已经收到了录取通知书。

在此也祝愿各位学子能够心想事成,成功进入心中的象牙塔。

入学之前,需要宴请亲朋好友来分享喜悦,这样就会有“升学宴”。

升学宴在古代就已经存在。然而,不同的时代,其表现形式各不相同。不过,感恩与祝福是升学宴中重要的主题。

古代的“升学宴”

如果说当下的“升学宴”带有世俗的气息,那么古代的这类宴会则更为文雅,显得很有档次。现今高考分为文科和理科,古代也存在“文科”与“武科”的区别,文科有鹿鸣宴、琼林宴,武科有鹰扬宴、会武宴。

鹿鸣宴

“呦呦鹿鸣,食野之苹。我有嘉宾,鼓瑟吹笙。”

《小雅·鹿鸣》是周王宴会群臣宾客时所作的一首乐歌。

古时地方官会举行鹿鸣宴来祝贺考中贡生或举人的“乡饮酒”宴会,此宴会始于唐代,明清时期也沿袭了这一做法。在饮宴过程中,必须先奏响《鹿鸣》之曲,接着朗读《鹿鸣》之歌,以此来活跃气氛。

地方官会宴请同僚,还会宴请当地的举人和地方豪绅,通过这样的举动来展示自己礼贤下士。

琼林宴

琼林宴起始于宋代。宋太祖作出规定,在殿试结束后,由皇帝来宣布登科进士的名次,并且赐宴进行庆贺。赐宴的地点设在宋京汴京(今开封)城西的皇家花园——“琼林苑”,因此这个宴会有了“琼林宴”的称呼。在不同的时代,它还有“闻喜宴”“恩荣宴”等别称。虽然名称不一样,但是其仪式内容大致是不变的,仍然可以统称为“琼林宴”。

曲江宴

唐时考中的进士,放榜之后会在曲江亭举行大宴,此宴又名曲江会。它始于李隆基所在的时期。

唐代新科进士正式放榜的日子刚好在三月初三上巳节之前,上巳节是唐代三大节日之一。这种游宴活动,皇帝会亲自参与,参与宴会的人也是经过皇帝特意挑选的。在宴席期间,皇帝、王公大臣以及参与宴会的人,一边看着曲江边的天光水色,一边品尝着宫廷御宴的美味佳肴。

宴会通常是在关试之后才举行,所以被称作“关宴”。举行宴会的地点一般都在杏园曲江岸边的亭子中,因此也被叫做“杏园宴”。

烧尾宴

烧尾宴是唐代长安曾经盛行过的一种特殊宴会。

“烧尾宴”,据《封氏闻见录》记载,士人初次登第或者晋升官级时,同僚、朋友以及亲友会前来祝贺,主人需准备丰盛的酒馔和乐舞来款待来宾,这种活动名为烧尾,而将这类筵宴称作“烧尾宴”。

关于“烧尾”,存在三种说法:其一,兽能够变成人,然而尾巴却无法消失,唯有将尾巴烧掉;其二,新羊初次进入羊群,只有把尾巴烧掉才会被接纳;其三,鲤鱼跃过龙门,必定要有天火把尾巴烧掉,才能够变成龙。这三种说法都蕴含着升迁更新的意味,所以此宴会被取名为“烧尾宴”。

鹰扬宴

科举制度里,武科乡试放榜之后,会有地方官员宴请武举进士,并且考官与考中武举者一同参加宴会。这种宴会名为鹰扬宴,其名称取自《诗经》中的“维师尚父,时维鹰扬”这句,意思是像鹰一样威武飞扬。

清吴荣光在《吾学录贡举》里有记载,在武乡试揭晓后的第二天,会在顺天府宴请监射主考执事等各官以及武举,这被称为鹰扬宴,其仪式与鹿鸣宴相同。

会武宴

武科殿试放榜之后,在兵部为武科新进士举行了一场非常隆重的欢庆宴会,以此来表示庆贺,这宴会名叫“会武宴”。这场宴会的规模比鹰扬宴要大,其规模相当于文科举的琼林宴。

宴会对武状元赏赐盔甲、腰刀等物品。同时,给诸武进士赏赐银子。与鹰扬宴相比,会武宴的排场更为浩大。众多英雄汇聚一堂,呈现出盛况空前的景象。

你的升学宴准备好了吗?

十年寒窗历经辛苦,荣耀在今日得以展现。高考对于中国少年而言,如同成人礼一般重要,是青春交出的一张答卷。在升学宴上的答谢酒,既是一个家庭重要时刻的见证,也是传递喜悦、表达感恩的最佳方式。

中国家长认为,升学宴既是一种“官宣”的仪式,也是对莘莘学子求学生涯的浓缩回顾以及对家庭未来的展望。

升学宴上的美酒,是这场美好聚会中增强欢乐气氛的关键,为宴席带来别样的韵味。

教育部公布的数据显示,2024 年全国高考的报名人数为 1342 万人。此人数比去年增加了 51 万人,并且报名人数达到了历史新高。

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以酒谢师,用酒祝贺,如今举办升学宴,酒也是必备之物。

今年高考的人数很多,考上大学进而升学的人数也很多。为了能够很好地承接这些升学宴,各个酒企都针对此情况做了充分的准备。

国台酒业准备了一系列性价比高且优惠力度大的宴席政策,用以服务学生家长。

“鱼跃龙门宴”将古代“烧尾宴”中鲤鱼跃龙门的寓意进行了转化。“金榜题名宴”的范围较为广泛,且所准备的好礼较多。对于购酒达到一定数量的情况,会分别赠送 1.5 升、2.5 升、5 升的天禧鸿福坛酒。

相同价格时选择品牌,相同品牌时选择品质。国台酒业是百亿级酒企,也是茅台镇的第二大酱酒企业。近几年,国台酒业注重在宴席市场深入耕耘,市场上有很多配套政策,对消费终端的服务也得到了加强,从而赢得了不少消费者的喜爱。

国台是被广泛认可的中国一线白酒企业,也是酱香型白酒的主流品牌。国台的品牌价值在众多白酒中位列第十名,在贵州白酒中位列第三名。无论是从品牌方面来看,还是从品质方面来看,亦或是从颜值方面来看,亦或是在情绪价值的传递上,国台酒都获得了众多消费者的喜爱。

在一些地方,形成了特定的酒俗。例如在广东、福建、山东、河南的市场中,升学宴流行使用国台国标酒。

在其他宴席场景中,选用酒也有讲究。

喜庆场景下需选喜庆的酒。在许多人眼中,国台,其本身就包含着对学子进入更高平台以及成为国之栋梁的祝贺。

金红相应的配色很适合升学庆贺的氛围。瓶身上的金色龙纹直接寓指了望子成龙和金榜题名。

其次,在升学宴这样重要的场合,需要感恩感谢师长及亲朋,这对品质有着相当的要求。国台国标酒是国台酒业旗下的明星产品,它严格依照茅台镇酱酒的酿造工艺,把贵州当地的红缨子糯高粱当作原料,既秉承传统又不拘泥于古制,在科学创新的同时又不离其根本,通过智能酿造来精心酿制好酒,从而保证了国台酒的品质更加稳定。这种酿造工艺很精细,原材料质量优质,从而确保了国台国标酒具有高品质。

国台国标酒是真实年份酒,其瓶身上清晰地标示了酿造年份。酿造时间满 5 年,不但提供了陈香更足、酒体更醇厚的特性,而且映射出了年年付出、岁岁培养的深厚师生之情。

国台国标酒在市场上的声誉和口碑很高,众多消费者认可并喜爱它。在升学宴等重要场合选择国台国标酒,能够展现主人的品味与眼光,还能让宾客感受到主人的用心与诚意。

宴席用酒需兼顾里子与面子,国台国标能满足这一需求。同时,国台还适时提供了诸多福利,展现出足够的诚意,且优惠力度较大,对于有置办升学宴用酒需求的家长来说,是个不错的选择。

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