界面新闻记者 | 富充
界面新闻编辑 | 牙韩翔
2023 年几乎整年都处于沉寂状态。之后,白酒市场在 2024 年春节期间开始发力并进行动销。
界面新闻从全国多地的渠道以及终端白酒从业人员那里得知,2024 年春节虽未出现井喷式增长。然而,由于多个消费场景开始复苏,白酒销售整体情况比预期要好。多家券商以及垂类媒体的调研结果也证实了上述市场端的反馈。其中,光大证券在研报中指出,“在 2023 年底,板块情绪较为悲观,但春节期间白酒的销售动销实际表现较为稳健,销售实现了平稳过渡”。
在此基础上,2024 年春节的白酒销售情况延续了 2023 年白酒市场的态势,即呈现出两极分化的局面,宴席馈赠场景得到了修复,线上场景的热度有所上升。不过,与以往相比,在今年新春销售期间,部分渠道的白酒团购销量有所降低,商用白酒的用量以及档次都出现了下降的情况。
名酒市场仍然强劲,整体复苏平稳
渠道及零售终端向界面新闻反馈称,总体来看,2024 年春节的白酒市场呈现出平稳复苏的态势。去年生意不佳,中秋期间起色也不大,所以大家都预计今年春节会很差,但没想到过年时销售情况还可以。北京一位白酒零售店的工作人员向记者表示。
酒业家的调研结果表明,在销量方面,多地酒商在春节动销旺季获得了远超预期的增长。普五、国窖 1573 等高端酒的出货量有了显著的骤增。从价格来看,在多个市场,高端消费保持着稳健的态势,名酒的大单品批价普遍上涨了 1%-5%。

天风证券研报提到,从市场走访的情况去看,汾酒青花 20 在多地的动销增速超过了 20%;普五的动销增速是 5%到 10%,部分市场能够达到 10%以上;国窖 1573 在强势市场的增速超过了 10%;合肥市场的古井贡古 20 现在呈现出双位数的增长,并且货龄比较新。
今年春节,旅行及回乡潮场景得以修复。受此因素影响,用于馈赠和宴请的白酒销量有所提升。数据表明,到 2 月 16 日为止,春运前 22 天全国累计春运人次已达 50.93 亿人次。根据垂类媒体酒业家对成都、郑州等多地的市场调研,2024 年春节,多数餐饮场所的宴席预订率接近 100%,宴席市场带动了用酒需求的直线飙升。
分化加强
华鑫证券在对河南、湖南、山西、江苏、安徽等重点市场进行调研时,总体得出了“春节消费回暖,分化态势延续”的结论。在 2024 年的春节白酒市场中,头部名酒与二三线白酒的差异化有所增大,并且不同区域之间的表现也各有特色。
华鑫证券调研显示,河南省的高端产品在礼品和宴请场景的推动下表现较为良好。同时,返乡人群所带动的家宴以及小范围聚饮,主要消费的是中低价位的产品。在湖南地区,白酒的动销增速大多以个位数为主,并且渠道库存的消化仍然存在压力。
同时,头部名酒在其产地的行销优势依然较为显著。山西地区的表现与前面提到的那些地区存在一些差异。山西省将煤炭业当作省内的支柱产业,其收入来源较为稳定,所以职工的消费力没有出现明显的下降。在当地山西汾酒进行产品升级的作用下,山西的次高端品类实现了增长提升。苏酒洋河梦之蓝 M3 水晶版在江苏地区取得了不错的业绩。同时,高端礼品场景推动了五粮液的销售。国窖主要是以团购的方式进行销售。在春节期间,徽酒在省内白酒市场的消费影响力有所加大。
头部品牌受益于春节的刚性需求,并且行业集中度持续提升,所以终端动销更为顺畅。然而,与之相对的情况是,白酒市场中二三线品牌的动销状况并不乐观。山东经销商白总对垂类媒体酒业家表示,区域品牌在城市宴席市场的存在感逐渐变弱,都转移到下沉市场的宴席中去了。这也导致二三线品牌白酒越来越难以挤进愈发集中的宴席市场。
2023 年,名酒在全国化市场开拓和区域下沉方面动作加快。郎酒加大了对县级市场的产品投放力度,洋河开始招揽乡镇级别总代理,知名酒企着力开发和推广百元价格带的光瓶酒、口粮酒等。这些情况使得区域型品牌的生存空间受到了挤压。去年多家白酒企业发布的业绩快报显示,那些未能实现跨区域销售突破的二三线酒企,其业绩出现了预亏的情况。
团购有所下行
2024 年春节,在零售领域之外,白酒团购面临压力。安徽一位销售酱酒的渠道工作人员向界面新闻透露,2024 年春节的团购情况不如往年。光大证券的研报也提到,部分节前团购的销售数据出现了一定程度的下滑,企业端用酒的频次和档次都有所降低。
上述渠道工作人员分析指出,团购主要的面向对象是企业,其用途包含定制以及内部用酒等方面。企业商用酒的团购状况能够反映出企业的经营情况,倘若商业活动较为频繁,对于应酬和馈赠的需求较为强烈,那么团购买酒的意愿就会比较高;反之,如果商业活动减少,团购买酒的预算就会相应减少。从目前的状况来看,团购场景仍处于恢复的过程中。
节后预期良好
根据行业管理,春节是白酒上半年最为主要的销售旺季。因为春节与此后的端午等节日相隔较远,所以春节过后,白酒市场往往会迎来一波下跌。同时,日渐升高的气温也会给白酒销售带来不利影响。在今年的春节期间,名酒大单品的批价保持坚挺。之后,行业更加关注节后的动销情况。
名优品牌在 2023 年有明显增长。市场费用较为充足。春节期间投放及时。商业信心提升了许多。渠道相对较为通畅。和君咨询副总经理、资深合伙人、和君酒水事业部总经理李振江向垂类媒体酒业家进行分析。在他的观点里,总体来讲,宏观经济只是导致了消费预期降低,并非人们没有钱消费,所以他依然看好未来的白酒市场。
华鑫证券针对 2024 年白酒行业做出预期。他们表示,五一期间的宴席预定量预计与同期相比能够保持平稳状态。并且,商务宴请的消费场景有了边际上的改善,尤其是以工程类企业作为代表的情况。从全年来看,商务场景预计会随着经济环境的向好而逐步得到改善。
