总体来看,我国KTV市场仍具有很大的消费潜力和需求,只是消费的结构在变化,而经营管理的模式直接影响到企业的品质和盈利能力,能否提升品质、强化品牌建设、打造文化特色,对企业的可持续发展战略至关重要。
一、关注需求性变化
许多二三线城市由于投资结构因素,加之“棚改”、“新城改造”等计划,滋生出大量综合体,随之出现大量配套性休闲娱乐业态,而其中的KTV也不算少数,从而导致供求关系失衡。利用率低、价格也上不去,相互压价、恶性竞争已成为普遍性。其最终结果就是企业亏损,业主不满,管理者郁闷,员工流动量大。
门店装修档次及规模并非高大上就是最好,一切还应根据地域市场需求而定。如目前,许多大型连锁品牌相继进驻二三线城市,业绩也并不十分理想。市场不支撑是其一,管理成本偏大是其二,会员共享效应难以发挥是其三。
二、关注网络的多面性
互联网改变了人们的生活方式甚至是生活习惯,对KTV行业也带来了巨大的革命性改变。企业方压榨自身利润,节衣缩食;而线上团购平台却利润丰厚,赚得盆满钵满。网络预订、团购的便捷、便利,客户资源丰厚,是线上团购平台的优势,也确实能够为KTV企业带来客源。
但在营运管理上稍有不慎,网络上的差评也会使得企业美誉度受损,加上目前网络监管上仍有不足,水军可以利用网络颠倒是非,混淆黑背,此方面KTV企业又处于被动性状态。加之线上团购平台逐年增长至居高不下的佣金也为KTV企业带了沉重地负担。
三、关注特色经营
近年,特色、文化、主题、私人定制类型KTV不断诞生,这是市场城市的标识,不同消费群具有不同消费习惯及需求,通过打造不同特色风格KTV形成不同的卖点,增强企业竞争力也是正确的选择。
但许多业主方对特色与文化、特色与主题、私人定制与主题等等之间的概念认识不清晰,而同类型门店成功案例确实不多,以至于出现了东搬西抄,人云亦云盲目跟风的现象。以至于最终出现许多企业感觉好像挺有特色,但实际核心产品缺失的现象。
四、关注经营模式创新
智慧型KTV说到底就是运用互联网实现产品延伸,延伸可在行业内,也可以跨界,这就是资源的整合,也是当下和未来KTV行业发展的探索方向。
KTV各经营区块可以融合专业品牌公司参与经营,比如:咖啡、烘焙小食、餐饮、游戏等。总之,新常态下需要新的经营模式,应探索共同发展的盈利机制,互相借力,发挥所长,实现共赢。
企业成败靠管理,企业发展靠创新,亮点卖点靠特色,可持续发展靠品牌,连锁品牌本土化,本土品牌连锁化,单门店企业品牌化,将是未来行业发展的方向。传统管理模式一定要逐步更新,随着市场、随着消费者需求大胆求证,大胆变革。
