就像不同的场合需要不同的着装,不同的就餐需求也需要不同“氛围”的餐厅,对于大多数“吃货”来说,吃饭不仅仅是为了满足自己的生理需求,更是一份满足自己需求的社交活动。
一次完美的就餐体验,往往代表着主人最真挚的诚意,一个完美的宴席餐厅,往往会给餐桌上的“谈判”带来事半功倍的效果。
尹景照
喜悦
京兆尹是一家以“欢乐和谐、素食慢食”为理念的素食餐厅,餐厅位于雍和宫旁,俯瞰地坛,是名副其实的风水宝地,由中国著名建筑师张永和设计的中式设计,进门便是一片竹林、灰色的院墙,古朴典雅,尽显中式气质。
餐厅设有“麦塘”、“古建”、“一馆”、“蜀屋”、“粮轩”、“道士”、“豆赛”等7个以农作物命名的包房,大厅还可容纳246人就餐或举办各类活动。
餐厅以素菜配荤为主,菜品摆盘十分用心,但要注意的是,“素菜配荤”的做法容易让人有“油腻”的感觉,需要搭配其他青菜一起吃。
地址:北京市东城区五道营胡同2号(雍和宫5号线D出口)
营业时间:11:00-22:00
56号院
五六号院是一间具有老北京风格的四合院餐厅,院内共有6间包房,全部为传统中式风格,木质屏风、雕花扶手椅,重现了旧时达官贵人的奢华生活。
56号院私房菜的点菜方式很特别,服务员会拿来一把折扇,扇子上用小字写着菜单,菜名也很有趣,比如“一锅包子”,听上去简单低调,其实是一道道道道的菜,内涵很丰富。进口鹅肝用中式卤制,搭配茶树菇的清香与韧劲,很有格调,入味又有韵味。
地址:北京市东城区安定门东大街56号
营业时间:10:00-22:00
和静园茶社
和静园是位于今日美术馆三号馆旁的高端文化商务会所,紧邻闹市,拥有独立静谧的私密空间,馆内分为餐厅、茶座、休闲区、展览空间、多功能厅五个区域,格调高雅,充满禅意,是想暂时回归自然的人士理想的休闲场所。
餐厅以新鲜精致的食材提供健康餐食,制作过程中不添加香精、味精,出品精致健康,明星菜品“舍得”、“吾吾”深受食客喜爱。
地址:北京市朝阳区百子湾路32号6-88(今日美术馆3号馆旁)
营业时间:10:30-23:00
九朝汇(望京店)
九朝汇位于北四环东望京桥西北角,是集餐饮、会议、昆曲、评弹、茶道、香道、SPA、书店、画廊、文化沙龙为一体的会所。

拥有多功能宴会厅4间、大型VIP包房5间、特色包房20间、独立餐位200余个,可满足商务宴请、公司年会、婚宴或寿宴等需求。
餐厅经营精工细作的九朝斋门菜,融合了官府菜、杭州菜、养生菜、川菜、粤菜、鲁菜等菜系的特色,选料考究,以汤为调味,不使用味精、鸡精等添加剂,健康美味。
地址:北京市朝阳区北四环东路39-1号(望京桥西北角)
营业时间:午餐10:30-14:00
晚餐 16:50-22:30
马奈草原·香晖新派粤菜
马奈草坪是位于香山附近的一家私人会所,私密性极佳。与餐厅名字相符,入口楼梯处悬挂着法国画家马奈1863年的作品《草地上的午餐》。
餐厅一楼为艺术画廊,陈列着著名艺术家的雕塑、绘画、艺术品和书籍,艺术氛围浓厚;二楼除了用餐区外,还设有咖啡厅,让人仿佛置身于18世纪欧洲贵族的家中,还有会客室。
餐厅供应创意融合菜肴,如酱汁海参和筋花卷。阳光明媚的日子,室外草坪是用餐的最佳地点。
地址:北京市海淀区杏石口路6号
营业时间:10:00-22:00
35 号庭院
35号院隐匿在安定门西街,小院内绿植遍布,生机盎然。院内分为三个包间,私密性极强,采用新中式装修风格,简洁美观。与大多数提供官府菜或铜锅涮锅的四合院餐厅不同,35号院主打港式火锅。
这里只有三种火锅套餐,价格分别为368元、468元和668元,主要区别在于海鲜和牛肉的不同——368元套餐提供马达加斯加白虾、鲍鱼和雪峰牛肉,468元套餐提供虎虾、海参、牛肉粒和雪花牛肉,而668元套餐则包括龙虾钳、小龙虾和澳洲和牛。餐厅里的所有食材都是当天早上采购,老板亲自监管,保证食材的新鲜度。
由于店内只有包间,没有户外桌位,所以必须提前1-2天预约才能到店消费。
地址:北京市东城区安定门西大街35号
开放时间:10:00-23:00
北京饭店谭家厅
谭家菜是中国最著名的官府菜之一,原是清末官僚谭宗钧的家宴,因谭宗钧是同治二年科举考试状元,谭家菜又有“状元菜”之称。谭家厅位于北京宾馆C座7层,从装修到服务、菜品品质,都是一流的。
谭氏菜系以烧、炖、焖、蒸、烤为主,在粤菜的基础上,博采众家之长,形成具有官府风味的特色菜肴,一品鲍鱼、佛跳墙都是谭氏的招牌菜。
地址:北京市东城区东长安街33号北京饭店C座7层(近王府井大街)
营业时间:午餐11:30-14:00
晚餐 18:00-22:00
美福家宴
梅府家宴所在的三进四合院,原是清代一位王妃的私宅。
这里的主打菜是京剧大师梅兰芳先生的私房菜,菜品均由厨师亲自烹制,味道鲜美。“鸳鸯鸡粥”是这里的一大特色,将鸡脯肉经恒温48小时熬成肉末,加蔬菜汁煮成粥,据说梅先生生前每天都喝这种粥。
梅府内院分梅、兰、竹、菊四厅,厅堂间有水墙、瀑帘、鱼池,让人想象出无限昔日风光。厅内摆放着乐器、老留声机、唱片等,传达着国粹大师的风采。
地址:北京市西城区大祥风胡同24号
营业时间:午餐11:30-14:00
晚餐 17:30-22:00
霄云园
霄云苑位于北京市东三环霄云路,地处第三使馆区,地理位置十分优越。
中国传统建筑的独特之美在这里得到充分的展现,高达8米的门楼、精雕细琢的回廊、8间各具特色的包房,无不透露着浓浓的文化气息和皇家气派。
晓云园经营清代及晚清八大馆、八大楼的经典菜式,广泛汲取烹饪技法,融合不同的表现形式,注重香味与味道的和谐。餐厅的热门菜式包括“虾掌”、“又见桃园”、“葱炒关东海参”、“黑椒北美安格斯小牛肉”等。
地址:北京市朝阳区霄云路18号(京润水园别墅正门东100米)
营业时间:10:00-22:00
绿河私人宴会
绿川位于三里屯的一角,和大多数精品日料餐厅一样,低调而隐秘,店主是拥有40年经验、在北京日料界享有盛誉的绿川芳树。
餐厅名字里含有“包厢”二字,自然餐厅以私密性更强的包间为主,一共有四个包间加上吧台的几个座位,米色的墙面,散发着细腻而温馨的气息,很有日式风格。
餐厅里的食材大部分都是从日本长崎空运过来的,有时候也会随机送来当季的海鲜,菜单也在不断变化,每个季节甚至每个月都会增加新的菜品,非常难得。
地址:北京市朝阳区工体北路4号滚石机电学院西门对面
营业时间:午餐12:00开始
晚餐时间为18:00至22:00,需预订
