视频：广州酒家集团股份有限公司副总经理赵利平解释此事件↓↓

广州酒家集团股份有限公司的副总经理赵利平予以确认：此事发生在前天晚上。当事员工已向集团提交了检讨书，并且承认偷酒行为属于个人行为。在当天，当事员工与店面负责人已经和婚宴主人达成了赔偿协议，将整件事情妥善处理完毕。（来源：南都）

有网友爆料，这样掉包已经是公开的秘密

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曾有酒店发生过类似事件

广州：酒店服务员用假酒掉包茅台

2014 年 11 月 28 日，南都曾有报道。一位市民陈先生自带茅台酒前往珠江新城花城大道某酒楼就餐。在就餐过程中，酒店的一个服务员用假酒将陈先生的一瓶茅台调了包，被陈先生发现后该服务员逃跑了。当时，酒店的一位马经理向记者承认，换酒是该服务员的个人行为，他表示酒店绝对不会换酒，一定会对涉事服务员进行处理。

温州：茅台酒被服务员藏匿

今年 1 月 7 日，据温州晚报报道，在浙江温州市区的某四星级大酒店，一个婚宴现场的 6 瓶茅台飞天酒被一名服务员藏了起来。这名偷酒的服务员已从事餐饮业服务四五年，被发现后他承认，服务员这种“偷天换日”的手法在一些酒店已成为潜规则。尤其是在婚宴场合，常用的多是茅台、五粮液这类名酒，单单一瓶酒的价值大概在 1000 元左右。在举办婚礼仪式的过程中，当灯光熄灭，新郎去接新娘，所有灯光以及宾客的目光都聚焦在新人身上的时候，很多服务员就会找准时机，把茅台酒偷偷拿出来运走。接着，把之前收集好的茅台空酒瓶运到酒桌上，营造出酒被喝掉的假象。事后，由于涉嫌盗窃罪，这名服务员已经被依法采取刑事拘留措施。

资料图

台州：服务员藏五粮液

2014 年 8 月初，在浙江台州经济开发区某大酒店的婚宴上，三名服务员把未拆封的四瓶五粮液撤下，藏在了大厅柜子里，接着以 1640 元把这些酒卖掉。8 月底，他们又用相同的方式偷了五瓶洋河海之蓝白酒，以 500 元卖掉。第三次销赃是在同年 9 月 5 日，被酒店工作人员发现后报了警。法院审理后认定，三人的行为已构成盗窃罪。其中一人被判处罚金 8000 元，一人被判处罚金 7000 元，一人被判处罚金 6000 元。而收购赃物的那个人构成了掩饰、隐瞒犯罪所得罪，被判处罚金 7000 元。

以上例子令人心寒，不过，并非所有酒店都有这样的情况。最后提醒各位新人家庭，办理婚宴时要多留意，指定专人负责酒水发放以及剩余酒水回收。所有酒家都应吸取教训，加强管理，避免“个别事件”发生，以免影响自家及餐饮业的形象。